An kolaborasyon ant la Sal klas manjab inisyativ ak elèv ki soti nan Sant Karyè ak Teknoloji Konte Lancaster (CTC), Lekòl Elemantè Lafayette ap fleri ak nouvo opòtinite pou elèv li yo. Pwojè a, ki vize pou fè reviv pwogram jaden lekòl la, se pa sèlman nouri espas vèt, men tou kiltive ladrès ki gen anpil valè lavi ak ankouraje yon sans de kominote pami patisipan yo.
Evan Lemmas, yon ansyen pi gwo chapant nan CTC, te eksprime antouzyasm li pou pwojè a, mete aksan sou siyifikasyon li nan bay timoun anndan vil yo eksperyans pratik. “Li bèl pou nou bay elèv sa yo opòtinite pou yo wè tou de pwent sa n ap fè ak kijan sa ka afekte menm yon ti kominote tankou sa a,” li te pataje, mete aksan sou valè edikatif ladrès pratik ansanm ak konesans akademik.
Join Evan se Joey Platt, tou yon ansyen nan chapant, ki moun ki repete santiman an, mete aksan sou lajwa nan temwen timoun yo angaje ak zouti elektrik ak pwosedi sekirite pandan y ap bati kabann flè. "Onètman vrèman bèl pou tande yo epi gade yo sèvi ak zouti elektrik yo, tout pwosedi sou zouti elektrik yo, tout enfòmasyon sou sekirite yo," Joey te fè remake, souliye enpòtans pou bay jèn elèv yo pouvwa atravè edikasyon eksperyans.
Enpak inisyativ sa a pwolonje pi lwen pase salklas la, jan sa montre nan santiman sensè Anaya Tahara, yon elèv elemantè nan Lafayette. "Mwen te renmen li paske mwen te aprann yon bagay nouvo," li te pataje, reflechi sou nouvo konesans li te jwenn nan konstriksyon ak jadinaj. Antouzyasm Anaya pou plante ak rekòlte legim reflete objektif pi laj pwogram Sal Klas Manjab la, ki chèche ankouraje manje ansante ak jerans anviwònman an pami elèv yo.
Bèt Horst, ko-fondatè Edible Classroom, te fè limyè sou pi gwo sijè ki abòde pwogram lekòl la, mete aksan sou konsantrasyon li sou manje an sante ak jerans anviwònman an. "Nou edike elèv yo pandan jounen lekòl la ak edikasyon jaden, ki se tout ki baze sou estanda," Beth eksplike. "Angaje timoun yo nan pwosesis la fè yo gen plis chans pou yo manje fwi ak legim fre epi jwi yo deyò, sa ki benefisye sante mantal yo."
Patenarya ant Edible Classroom ak Lekòl Elemantè Lafayette te devlope pandan ane yo, ak plan pou antrepriz enteresan nan sezon prentan k ap vini an ak plan pou plis ekspansyon ak angajman nan kominote a. "Nou ap konsantre sou agrikilti Pennsylvania," Beth pataje. "Soti nan plante pòmdetè ak kawòt rive nan vaksinasyon mòso bwa ak dyondyon chiitake, nou ap kreye yon eksperyans aprantisaj immersion ki pwolonje pi lwen pase salklas la." Anplis, plan pou yon kan ete pwomèt pou pwolonje benefis ki genyen nan inisyativ la pi lwen pase ane akademik la, anrichi lavi yo nan menm plis elèv yo.
Pou aprann plis sou a Sal klas manjab, klike isit la. Pou aprann plis sou Lancaster County CTC, klike isit la.